Было бы неплохо реализовать возможность включать/отключать категории (и - соответственно - все, что с выбранной категорией ассоциировано) так же, как и публикации. 

Переверстать варианты товаров с отображением фото товара. Выпадающий список не очень удобный в плане пользования, если ты не знаешь что он там есть, то найти его, очень сложно.
Сделать по примеру:
http://www.tacklewarehouse.com/Megabass_Ito_Vision_110_Jr_Jerkbait/descpage-MB110JR.html
или же такого типа
http://www.top-fishing.fr/catalogue/article/leurre-vagabond-swim-hustler-slow-sinking-injection.html
или любого другого,но что бы это было лучше реализовано чем сейчас.

можно так же по примеру данных сайтов переверстать страницу с товаром.

Сделать что то на подобии главной страницы rozetka.com.ua 

Есть ли в планах организация SAAS решения? Аренды систему управления на том же хостинге для движка !  Было бы не плохо или возможность рассрочки с по месячной выплатой и выкупом . 

Чтобы долго не писать скажу так посмотрите функционал на joomla компонент joomshoping все сделано идеально. Вопросов там почти нет. А те которые появляются решаются дополнительными модулями и плагинами за небольшие деньги.

На данный момент эти виджеты выводят товары с меткой "Акция", "Новинка", "ТОП продаж" из всех категорий.

Хотелось бы, чтобы в настройках виджета можно было указать из какой/каких категорий выводить эти товары.

Таким образом на главной можно было бы вывести, к примеру: В первой строке "Мобильные телефоны. Акции", во второй строке "Планшеты. Акции" и т.д. А то сейчас выводятся все подряд товары изо всех категорий.

А так человек смог бы сразу на главной увидеть, что есть из акций, топ продаж или новинок по телефонам, отдельно по планшетам и отдельно по ноутбукам. А сейчас он видит винегрет из всех товаров.

Каталог товаров -> Набор товаров 
к одному товару можно подвязать товар со скидкой, а лучше было бы чтобы можно было главным товаром сделать как отдельный товар, так и возможность выбора группы товаров!!

Добавьте нормальное решение в админку image cms corporate, что бы не ломать голову как редактировать регистрированных пользователей. Этого там вообще нет. Есть только непонятная форма.
Еще хотелось бы видеть там возможность создания групп для пользователей (модераторы, редакторы, администраторы) ... и.т.д

Добрый день. Хотелось бы также иметь возможность, отмечать товары, которые сняты с производства. При этом, если товар снят с производства - чтобы в карточке товара, вместо кнопки "Сообщить о появлении" выводилась надпись "Снят с производства".